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Día Mundial de la Osteoporosis: 5 fuentes de calcio más allá de la leche

 No es secreto que el calcio es vital para los huesos y dientes fuertes.

Es por esto que es preocupante cómo los jóvenes están reduciendo el consumo de leche y productos lácteos en sus dietas, pues hacerlo antes de los 25 años y sin reemplazar esos alimentos por otras fuentes puede ser perjudicial para la salud, advierte Luz Mariela Manjarrés, nutricionista de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia.

El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo y se encuentra de forma natural en gran variedad de alimentos y bebidas. Entonces ya sea que usted sea intolerante a la lactosa o enfermo por los quesos y yogures, no hay necesidad de depender únicamente de los productos lácteo para obtener suficiente calcio en el cuerpo, que además ayuda a mantener vasos sanguíneos sanos, regular la presión sanguínea e incluso prevenir la resistencia a la insulina, la cual puede producir diabetes tipo 2.
Las verduras de hoja verde, los mariscos, las legumbres y las frutas también contienen calcio y muchos alimentos y bebidas están fortificados con este mineral.

1. Fríjoles blancos
Las legumbres son una fuente de calcio y hierro.
2. Sardinas
Además de calcio aportan Omega 3 y vitamina D.
3. Almendras
Es la nuez más nutritiva, aportando gran cantidad de calorías. Además del calcio también contiene potasio, vitamina E
4. Naranjas
Llena de vitamina C y calcio, disfrute de esta deliciosa fruta tropical en jugo, como merienda o como acompañante cítrico que alegrará diversos platos.
5. Avena instantánea
Muchos cereales ya están fortificados y aunque la avena tipo instantánea no cuenta con los mismos beneficios que la avena laminada, esta es una buena opción de desayuno rápido lleno de fibra y calcio. La recomendación es elegir los tipos sin azúcar añadido.

*Fuente de alimentos con calcio: Great Western Hospitals, NHS Foundation Trust.

La osteoporosis, un problema de salud pública

Se calcula que en Colombia al año se reportan 40.000 fracturas de vértebras, 20.000 fracturas de cadera y 12.000 de muñeca, siendo las 3 fracturas más comunes.

Según la Asociación Colombiana de Osteoporosis y Metabolismo Mineral, la osteoporosis es una enfermedad que ocasiona pérdida del tejido óseo y deriva en la fragilidad extrema de los huesos, lo que produce distintos impactos negativos para las personas que la padecen. Se presenta con mayor frecuencia en la tercera edad, afectando en la mayoría de los casos a mujeres. Su detección es compleja ya que no genera dolor y quién la desarrolla raramente se da cuenta que la tiene.

En el evento “Prevención: una decisión que te llegará hasta los huesos”, organizado por la Asociación Colombiana de Osteoporosis y Metabolismo Mineral con el apoyo de la Fundación de Apoyo al Reumático, Fundare, los expertos de la comunidad científica y representantes de las organizaciones de pacientes llamaron la atención sobre las consecuencias que tiene la osteoporosis para la población y coincidieron en catalogar esta patología como un problema de salud pública.

Y es que, según datos Latin America Regional Audit del International Osteoporosis Foundation, la osteoporosis impacta de manera directa en la calidad de vida de pacientes y sus familias, genera un detrimento en la salud financiera del paciente y aumenta los costos para el sistema de salud.

Robinson Cuadros, presidente de la Asociación Colombiana de Gerontología y Geriatría le dijo a la Revista Semana en el artículo Piérdale el miedo a la vejez que luego de los 50 años, 1 de cada 3 mujeres y 1 de cada 5 hombres tienen riesgo de contraer una fractura por osteoporosis en su vida.

Y según la Sociedad Española de Reumatología el 36% de las personas mayores de 70 que padecen una fractura de cadera, mueren en las primeras seis semanas

La osteoporosis también genera impactos importantes a nivel económico. Según estudio Costos de fracturas en mujeres con osteoporosis en Colombia “el costo de diagnosticar y seguir adecuadamente a una paciente con OPM por un año, es de aproximadamente $622.588,15 y cuando se presenta una fractura de cadera que requiere manejo quirúrgico es $8.687.829,21, el costo de manejar quirúrgicamente una fractura vertebral y de radio distal es $11.348.379,90 y $2.319.111,67 respectivamente.”

 

Fuente el colombiano.com

 

 

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