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Puede ser el té verde un remedio natural bueno para bajar el colesterol?

Las personas que encuentren sus niveles de colesterol disparados en los resultados de sus análisis cuentan con un gran aliado en forma de producto totalmente natural: el té verde.


Diversos estudios han confirmado la ayuda que supone comprar té verde a la regulación de los niveles de colesterol, especialmente el conocido como “malo”, el LDL. Tal y como recoge en su web Campus Docent “investigadores de Pekín han demostrado que la ingesta de té verde reduce el colesterol malo. El estudio llega a la conclusión de que tomar té verde reduce las grasas del cuerpo gracias a una sustancia química presente en el té denominada “catequina”, que limita la absorción del colesterol en los intestinos.Aún así, el té verde no es milagroso y para reducir el colesterol malo hay muchos factores que se tienen que tener en cuenta: llevar una dieta equilibrada y variada, no abusar de las grasas y los productos refinados, eliminar considerablemente los productos de origen animal y beber agua. Pero el té verde tiene otras muchas propiedades. Las hojas de este te contienen sales minerales (selenio, calcio, magnesio, cromo, manganeso, hierro, zinc, fósforo, potasio, aluminio y flúor), vitaminas (A, C, E y B2) y alcaloides (estimulantes) como la cafeína, la teofilina y la teobromina, entre otros muchos”.
Este fenómeno se consigue gracias a la acción de los flavonoides o catequinas que figuran en su composición, que consiguen reducir e, incluso, eliminar el colesterol LDL de las arterias. Lo logran limitando la absorción del colesterol en el intestino.

Con su acción, también impide la tensión arterial y equilibra los niveles de triglicéridos. De esta forma, el té verde supone un elemento esencial para que el organismo no cuente con excesivos niveles de azúcar en sangre. De ahí que también se asocie su consumo a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Por tanto, su consumo habitual puede constituir una de las medidas más eficaces para regular estos índices, siempre combinado con las instrucciones que precise el doctor.

No obstante, es importante tener en cuenta algunas claves indispensables para la preparación del té verde sin que pierda ninguna de sus propiedades.

Cómo preparar correctamente el té verde

Es fundamental que, para degustar un té verde excelente y que aporte las propiedades que se le asocian, se adquiera un producto de calidad, puro y natural.

Para su preparación, es importante que se sigan estas instrucciones básicas:

- Respetar el plazo de infusión (unos 2 minutos) del agua, a fuego lento, apartándola antes de hervir.
- Exponerlo a una temperatura óptima para la captación de sus nutrientes (70-80ºC).
- Introducir en una tetera las hojas de té junto al agua y dejar que repose unos 2 minutos.
- Lo más saludable es beberlo al natural aunque, si se prefiere edulcorado, que solo sea una cucharada pequeña.
- Evitar tomar el té en ayunas o recalentado, de ahí que los expertos recomienden siempre tomarlo a partir de media mañana.
- Si se va a realizar ejercicio físico, lo más conveniente es que se tome una taza de té justo antes, ya que sus beneficios se optimizarán y serán más eficaces en ese momento.

 

Fuente larazon.es

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