Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al envejecimiento
La oxidación produce efectos no deseables y, entre ellos, encontramos el denominado "estrés oxidativo".
¿Es mejor no agregar sal a la comida que tomar ultraprocesados?
Somos lo que comemos, pero controlar la ingesta de cloruro de sodio no es precisamente fácil.
La dieta mediterránea reduce el riesgo de Covid-19 un 64%
Un estudio español, pionero en el mundo, demuestra por primera vez que el patrón de alimentación saludable protege frente a la infección por SARS-CoV-2
Consumir menos azúcar favorece la reparación de los músculos
Descubren que las células satélite del músculo esquelético crecen mejor con menos glucosa en un experimento in vitro
Las mujeres acumulan proteínas relacionadas con el alzhéimer más rápido que los hombres
La propagación más rápida de tau hace que las mujeres sean más propensas a desarrollar demencia debido a la patología de Alzheimer en comparación con los hombres
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